Что представляет собой картофель под названием — Киви

Не многие агрономы знают о существовании такого сорта картофеля, как киви, так как его довольно редко можно увидеть в продаже на полках магазинов. А тем же, кому данный сорт знаком, любят его за хороший урожай, за неприхотливость, и отличную сопротивляемость к всевозможным вредителям и болезням.

Описание картофеля Киви

Так, что же представляет собой картофель сорта киви? Именно об этом стоит поговорить далее. Многие дачники считают родиной картошки Белоруссию, так как она была выведена селекционерами одновременно м такими сортами, как:

  • Ласунок,
  • Темп,
  • Белорусский – 3.

Но все же данное утверждение является заблуждением.

Сорт картофеля Киви, является Российским.

Он был выведен в калужской области. Данный сорт является продуктом любительской селекции. Этот вид картошки не был вписан в реестр. Кроме этого, он никогда не подвергался государственным испытаниям. Исходя из этого, вся информация о нем основывается только на наблюдении агрономов.

Сорт киви относится к позднеспелым сортам.

Время от появления первых всходов до созревания составляет приблизительно 120 дней. А в прохладных регионах нашей страны, данный срок может быть увеличен до 135 дней. Данный сорт картофеля можно выращивать на всей территории нашей страны. Но, как правило, растет он в:

  • Московской,
  • Калужской,
  • Ярославской,
  • Волгоградской,
  • Нижегородской,
  • Пермской,
  • Ивановской областях.

Также его выращивают этот сорт картофеля и в Краснодарском крае. Этот сорт можно также встретить и в странах ближнего зарубежья – в Белоруссии, Украине, Казахстане, и Литве.

Урожай картофеля КивиХарактеристики

А теперь представим описание сорта, которое имеет картофель киви. Кусты картошки сорта Киви довольно высокие. Они могут вырастать до 45-80 сантиметров. В первую очередь, это будет зависеть от механического состава почвы.

  • Стебли у картофеля сорта Киви, облиственные и прямые.
  • Листья имеют изумрудно-зеленый оттенок, слегка шершавые и заостренные по краю. Они полностью покрыты мелкими волосками.
  • Соцветия у картофеля очень пышные. Окрашены в сиреневый цвет.

Самым важным преимуществом этого сорта является то, что клубни овоща всегда крупные или средние. И никогда не бывают мелкими. Что же касается формы клубней, то она весьма необычная – немного вытянутая, с слегка округлыми краями.

  • Кожура у картофеля шероховатая и тонка. Чем-то по своему виду напоминает кожуру фрукта киви.
  • Мякоть на срезе имеет белый цвет со слегка янтарным оттенком.
  • Сорт киви является урожайным. При грамотном уходе, с одного килограмма можно получить до 20кг.
  • У сорта Киви имеется отличная сопротивляемость к таким заболеваниям, как парша, Гниль, Фитофтора, альтернариоз, формоза, ризоктониоз.
  • Практически никогда не повреждается картофель колорадским жуком и проволочником.
  • Данный сорт имеет отличную лежкость. Со временем не утрачивает вкусовых качеств.
  • Киви — это довольно редкий вид картофеля.
  • Стоимость за один килограмм посадочного материала примерно будет равна ста рублям.

Конечно же, помимо достоинств данный сорт имеет и минусы. В частности, одним большим недостатком сорта является очень долгое время приготовления картофеля. Варится овощ примерно 40-45 минут.

Структура мякоти у корнеплода рассыпчатая. Он отлично может развариваться. Великолепно подходит для приготовления пюре, первых блюда и салатов. Но вот что касается жарки, то сорт киви не подходит. Так как он часто пригорает. Вкус у картошки средний. Можно сказать, что на любителя. Сердцевина овоща не имеет вкуса.

Гмо или Нет

А теперь узнаем о том, гмо или нет картофель киви и предложим еще для вас описание этого сорта. По причине великолепной сопротивляемости этого сорта картошки к колорадскому жуку, большинство людей задается вопросом – является ли сорт Киви генномодифицированным? Кроме всего этого, многие источники уверяют, что данный сорт был выращен с использованием генной инженерии. Ответить на поставленный вопрос однозначно невозможно, так как, по официальным сведениям, в нашей стране выведено всего-навсего два сорта генномодифицированного картофеля:

  • Луговский плюс,
  • Елизавета плюс.

Оба этих сорта были разработаны Центром биоинженерии РАН. Они запрещены для выращивания. Но все же были сертифицированы для употребления в качестве еды. Эти сорта были подвержены модификации генной структуры. По этой причине, они не могут быть поражены различными вредителями. Именно данное обстоятельство и привело к возникновению слухов о том, что сорт Киви, обладающий такими же свойствами, тоже ГМО.

Многие агрономы считают, что нормальная картошка должна обязательно подвергаться различными насекомыми-вредителями. Но если же последние начинают обходить стороной овощ, то это означает, что культура была выведена искусственным путем с внедрением гена бактерии врага колорадского жука. Но все же, вопреки такому мнению, создать сорт, который не может подвергаться вредителям, можно и при помощи обычной селекции.

Данные разработки проводились в России еще с начала 1950-годов. А в основу этих исследований и опытов закладывался принцип скрещивания обычной картошки с дикорастущей культурой.

Но все же, стоит отметить, что это очень сильно сказывалось на вкусовых качествах овощей, делая их просто непригодными для употребления в пищу.

Но, процесс на месте не стоит. Исходя из этого, спустя время селекционеры смогли научиться сводить к минимуму ущерб, наносимый картофельному вкусу. Картошка не нравиться колорадскому жуку по двум основным причинам.

  • В первую очередь, в клубнях содержится био-клетчатка, которая не усваивается организмом вредителя.
  • А во вторую очередь, жук попросту не может откладывать яйца на волосатых листиках данного картофеля.

Огромное количество мельчайших волосков на побегах не могут являться свидетельством вмешательства в генную структуру овоща. По этой причине, мы смело можем заявить о том, что этот сорт не является трансгенным. Кроме сорта Киви, есть еще несколько сортов картошки, которые не повреждаются колорадским жуком. Среди этих сортов можно назвать:

  • Утро,
  • Ласунок,
  • Каменский,
  • Брянский.

Советы агрономов

Картошку рекомендует выращивать садоводам-любителям, так как он неприхотлив. Данный сорт отлично относиться к внесению удобрений. Любит обилие солнечного света, рыхление почвы и систематические поливы. Стоить отметить, что существуют и некоторые тонкости, которые могут вам помочь получить хороший урожай:

  • Картофель сорта Киви может расти на всех видах грунта. Но. Все же, более подходящим является супесчаный.
  • Сажать картофель нужно на участке, на котором произрастали ранее огурцы, кабачки, капуста, патиссоны, столовая свекла, бобовые культуры, салат и тыква.
  • Не следует высаживать картошку после земляники, помидоров, баклажана и перцев. Те вредители и заболевания, которыми ранее поражались данные культуры, сходы между собой.
  • Проводить подготовку почвы следует до наступления осени. Для этого, с наступлением сентября грунт следует перекопать на глубину 16-18 сантиметров и внести навоз. Также вы можете дополнить органику уже готовыми минеральными удобрениями и азотом. Самый первый раз следует вносить в начале сентября, а второй – перед самой высадкой картофеля.
  • Перед высадкой, участок следует очистить от сорняков и вторично перекопать.
  • В умеренной климатической зоне наиболее подходящим временем для высаживания картофеля в почву является последняя декада апреля – начало мая. В то время, когда грунт уже прогрелся на глубину о т плюс семи до плюс девяти градусов. Данный сорт картофеля еще примечателен тем, что он никогда не выращивается из семян. Для посадки применяются заблаговременно пророщенные клубни.
  • Высаживать клубни картофеля советуем голландским способом. Это означает, что следует оставлять промежуток между двумя смежными рядами. Он должен составлять 71-75см, а между посадками – не меньше 30см. В данном случае картофель не нужно окучивать, а с обеих сторон просто следует засыпать землёй. Данная техника посадки картофеля поможет вам получить хороший урожай – примерно в районе двух ведер с одного куста. По некоторым сведениям, отличные результаты может дать и обычная посадка по схеме — 40 на 70см и 45 на 90см.
  • В подзолистом и дерновом грунте картошка сорта киви высаживается на глубину 9-10см. для суглинистой почвы будет достаточно и 7-8см.
  • Поливать картофель нужно три раза за весь летний сезон, обычным методом (применяя то количество воды, которое может пропитать почву на полметра в глубину).
  • Подкормку минеральными удобрениями тоже проводиться три раза за лето. Самый первый раз. картофель следует удобрять в самом начале лета, в т время, когда на улице установится тёплая погода, а потом повторить подкормку еще два раза, с интервалом в десять дней. Следует стараться избегать перекармливания данного сорта минеральными удобрениями – нужно вносить их не больше трёх раз, следую инструкции на коробке.
  • Так как сорт картофеля Киви практически не подвергается вредителям и заболеваниям, полностью отпадает необходимость в профилактической обработке.
  • За два, три дня до выкапывания клубней картофеля, следует обрезать ботву на расстоянии пятнадцать сантиметров о поверхности почвы.
  • Собирать урожай картофеля следует в конце сентября – первой декаде октября. Выкопанные клубни картошки следует хорошенько просушить, перебрать, очистить от грунта, и удалить испорченные овощи. Затем убрать на хранение.

Вареный картофель — Киви

В заключение

Теперь вы знаете, какова характеристика, которую имеет сорт картофеля киви. От остальных сортов отличается этот сорт высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Кроме всего этого, он имеет отличный иммунитет к огромному количеству заболеваний и повреждается колорадским жуком. По этой причине, сорт является идеальным для садоводов-новичков. Среди некоторых недостатков сорта мы можем выделить высокую стоимость и средние вкусовые качества. Но все же, многие дачники оставляют положительные отзывы об этом сорте.

Смотрите также видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *